Arrachera marinada 👍

En un recipiente grande mezcle la cerveza, el jugo de limón, las especies, la salsa inglesa, el vinagre y el ajo.

Con un martillo de carne (o un martillo normal) amase la carne para que esté más suave.

Marine la arrachera en esta salsa por al menos 2 horas a temperatura ambiente.

Prepare su asadero para que esté listo para cocinar la carne a fuego medio.

Ponga a cocinar la arrachera en el asadero por aproximadamente 6 minutos de cada lado si quiere la carne termino medio.

Retire del fuego.