Sopa Azteca

INgrediente:

1 cucharada de aceite

2 ldientes de ajo picados

!/4 de cebolla Picada

4 Tomates rojos en cubo

2 chiles pasilla

5 tazas de caldo de pollo

3 hojas de epazote desinfectadas y lavadas

un poco de sal y pimienta.

2 tortillas de maiz con cuadros

es para servir

una pechuga de pollo

6 tortillas de maiz doradas

!/2 taza de crema

1 kilo de cebolla

Proceso:

En una olla poner a calentar el kilo de cebolla, agregar el aceite y ajo añadir el tomate rojo con lkos dos chiles pasillasm, agregar el caldo de pollo, sal y pimienta el epazote y al final hechar las tortillas al servir